□リベルターブル （Libertable） - 赤坂見附/ケーキ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13160987/
2017年のクリスマスケーキは、昨年と同じ、赤坂見附のリベルターブルにしました。
12月24日のお店がオープンした、11時過ぎに買いに行きました。
お店では、予約分だけではなく当日分のケーキの販売もあるためです。
買ったのは、
ノエル ルージュ
です。
ノエル ルージュ
ノエル ルージュは、小さめのサイスの赤白ケーキ。
ナイフをいれてみると、柔らかさがわかり、食べてみると、シュワっと軽いいスフレ系とわかります。
甘酸っぱい、フランボワーズの味わいと、しっかりしたショコラの甘み、フルーツのジュレとコクの有る味わいを感じます。
全体的に柔らかな感じのケーキで、ペロッと食べられました。
