□breadworks 天王洲 - 天王洲アイル/パン [食べログ]
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休日の昼、天王洲アイルのお気に入りのベーカリーカフェにランチに行きました。
カフェは、いつもの「breadworks」です。
12時頃に行ってみると、席は半分くらい埋まっている感じ。
運河が見えるカウンター席も空いていたので、そこに座りました。
パンはちょうど焼きたてが出てくる時間です。
買ったのは、
チーズフランス
本日のスープ（小）
アイスカフェラテ
です。
チーズフランス
チーズフランは大きいかたまりのパンで、イタリアン産モッツアレラチーズとマイルドでコクのあるペコリーノチーズをパゲット生地で包んで焼き上げたパンだそうです。
焼きたてでしたので、買った見ました。まだ、ほんのり温かい感じです。
パンはモチッとして柔らかく、ふわふわです。
裂いてみると、中の二種類のチーズが判ります。
モッツアレラチーズは溶けていてとろーり、ペコリーノチーズはサイコロ状の形が残っているのがありさっぱりいいです。
フワモチ食感に味わい深いチーズで良いです。
本日のスープ（小）
ピンク豆のトマトスープです。
サイズを選べるので、小サイズにしました。
パンと一緒にちょっと食べるのにはこのサイズが良いです。
食べてみると、トマトベースでカレー風味のスープです。
割と小さくコロコロしたピンク豆が多めに入っています。
トマトは果肉が残っておりトロッとした食感も感じます。
その他人参やセロリなどの野菜もタップリです。
アイスカフェラテ
アイスカフェラテは、Mサイズを頼みました。
出てきたときは、二層に分かれています。
かき混ぜて飲んでみると、しっかりしたエスプレッソの苦みに、ミルクのコク、後味がさっぱり系で美味しいです。
ココのアイスカフェラテはなかなか良いんです。
窓から運河を眺めながら、ゆっくり出来ました。
