クチューム 青山店 （COUTUME） - 表参道/コーヒー専門店 [食べログ]
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クチュームのハンドドリップコーヒーとチーズケーキ
青山の珈琲屋さん「クチューム」で珈琲を飲んできました。
南青山交差点近くです。
白く清潔的なお店です。
テーブル席と奥の大きなテーブルのカウンター席があります。
まず、カウンターで珈琲を買います。
珈琲はプレスマシンを使うもの、ハンドドリップのものの種類があり、それぞれ豆も選べます。
注文したのは、
Couture FAF Blend MOGIANA
チーズケーキ
です。
FAF Blend はブラジルの農園で特別に栽培されたコーヒー豆を2種類ブレンドされ焙煎されたコーヒーだそうです。
味わいはまろやかで、すっきりしています。
酸味はありますが、それは少なめでいいです。
チーズケーキはショーケースに入っていたもの。
レアチーズケーキです。
食べてみるとチーズの風味は悪くないのですが、かなり柔らかいです。
甘みも控えめでコーヒーにはよく合います。
柔らかすぎるのを何とかすれば良いチーズケーキです。
なお、無線LANもあったのでiPad miniから接続しようとしたのですが、出来ませんでした。
2016/04/12
クチューム 青山店 のハンドドリップコーヒーとチーズケーキ
