すがわら （Sugawara） - 陸前原ノ町/ケーキ [食べログ]
http://tabelog.com/miyagi/A0401/A040102/4002591/
仙台の洋菓子店「すがわら」でリーフパイを買ってきました。
「すがわら」のリーフパイが大好きで、仙台に行くたびに買っています。
また、友人もこのリーフパイが大好きで、お土産にあげると喜んでくれています。
お店は、仙台市内から塩釜に向かう仙塩街道沿いにあり、駐車場も併設されています。
お店に行ったのは、塩釜に行く途中の日曜日11時ごろ。
待つことなく購入できました。
買ったのは、
リーフパイ 10枚
です。
リーフパイは10枚買うと紙の箱に入れられるので、持ち運びも安心です。
東京に帰ってから食べました。
リーフパイは、ビニールの個別包装されています。
大きさは、けっこう大きめ。
葉っぱの形をしたパイが２枚重なっていて、間にクリームが挟まっています。
一枚のパイも結構厚めで、さくさくなパイ生地で、ざくざく食べる感じです。
パイ生地はバターの香りが芳醇で香ばしさを感じます。
クリームはゆるめのカスタードクリームで、さっぱりしていながら程よい甘さでバランスが良いです。
さくさくの食感と甘みのあるクリームがとても食欲をそそり大好きです。
10枚は一週間以内に食べきりました。
また、買いに行くのが楽しみです。
ごちそうさまです。
2015/08/02
サックサクの二枚重ねリーフパイ
