品川のザ・シティ・ベーカリーで、海老とレンコンのアヒージョ

ザ・シティ・ベーカリー （THE CITY BAKERY） - 品川/パン [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13162267/

平日の夜、早めに帰れたので、アトレ品川のお気に入りのベーカリーレストラン「ザ・シティ・ベーカリー」で夕飯を食べて買えることにしました。
ココのレストラン、夜も混んでいてなかなか入れないのです。

いった時間はカンター席が空いており、すぐに案内されました。

注文したのは、
海老とレンコンのアヒージョ
自家製ソーセージのグリル　マッシュポテト添え
です。



16時半からはお通し代として500円（パン付）がかかります。
パンはカンパーニュとフォカッチャです。バターも付きます。
最初店員さんから説明がありませんでしたが、パンは食べ放題です。
カンパーニュはナッツ系が入っており、外側はしっかりで中はしっとりです。
酵母の香りがたちます。
フォカッチャはふわふわで柔らかです。



海老とレンコンのアヒージョは、ストウブの１２ｃｍココットに入り出てきます。
中はタップリのオリーブオイルに荒切りレンコン、エビ、みじん切りニンニクです。
お通しのパンにニンニクオリーブオイルをタップリ付けて食べると美味しいです。
レンコンはしゃきしゃき。
海老はプリプリです。
ストウブ鍋もオリーブオイルも具も熱々で注意が必要です。



自家製ソーセージのグリルは大きく太いソーセージがお皿にどかんとのって出てきます。
ソーセージの下にマッシュポテト、赤キャベツのピクルス的なものも添えてありました。
ソーセージは皮が固く、ナイフで切るのがちょっと大変でした。
食べてみてもちょっと固め。ごつごつワイルドなソーセージです。
マスタードを付けて食べます。
キャベツもマッシュポテトもまあ普通な感じ。
ちょっと面白味に欠けるメインになってしまいました。

ザ・シティ・ベーカリー

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