満腹 - 福島/餃子 [食べログ]
http://tabelog.com/fukushima/A0701/A070101/7000706/
福島のガイドブックに、「福島餃子が熱い！」という特集ページがあり気になったので、食べてきました。
ただし、福島餃子の店は夜のみ営業の店が多いなか、休日昼に営業しているのが「満腹」さんでした。
11時営業開始で、12時頃行ってみると、店内はほぼ満席、ギリギリで座れました。
注文したのは、
円盤餃子 1,500円（税別）
水餃子 380円（税別）
です。
水餃子は時間がかかるとのことでしたが、先に来たのは水餃子でした。
たっぷりのスープに餃子が7個入っています。
モチモチした皮で、具は野菜中心かさっぱりめです。
円盤餃子は丸い大きなお皿に、ぐるりと並べられた餃子が30個でだされます。
餃子は思ったより小柄で食べやすいです。
モチッとした皮と、焼かれた部分のパリッとした皮の感じが良いです。
具は同様にさっぱりめです。
醤油、自家製ラー油で食べますが、ラー油が美味しいです。
餃子は美味しいのですが、やはり残念なのがごはんの提供がないことです。
白いご飯ともりもり食べたい餃子です。
2014/05/23
福島餃子を「満腹」さんで食べてきた！
