梅蘭 六本木ヒルズ店 - 六本木/中華麺(その他) [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13050417/
お気に入りの中華料理屋さん「梅蘭」です。
六本木ヒルズ店は、あまり混んでいる記憶が無く、行きつけのお店です。
注文したのは、
水餃子
梅蘭やきそば
牛肉入り辛口梅蘭やきそば
です。
この店で、久しぶりに、焼きそば以外の物を注文。
水餃子は8個入り。
ぷるぷるの皮にジューシーな具です。
具はさっぱりとしたお肉と、ニラとパクチーの様な香りがアクセントになっています。
豆板醤をつけて食べるとかなり辛いです。
梅蘭やきそばは、卵で固められたぱりぱりの焼きそばと中の野菜たっぷりのあんかけ焼きそばがいいです。
野菜の味わいがしっかりして美味しいです。
牛肉入り辛口梅蘭やきそばは、牛肉が入りよりボリュームがあります。
辛口に味付けされ、焼きそばがすすみます。
お酢をかけてマイルドな味わいにするのもオススメです。