JEAN-PAUL HEVIN 東京ミッドタウン店 ジャン=ポール・エヴァン - 六本木/チョコレート [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13037391/
東京ミッドタウンのショコラティエ ジャン・ポール・エヴァンさんのお店です。
金土日限定のモンブランが好きで、買いに行きました。
すると季節限定のモンブランもありました。
Mont-Fuji
Mont-Blanc
Mont-Fujiは、ビスタチオ味のモンブランで緑色です。
ピスタチオのさわやかな味わいと栗の濃厚さがいいです。
Mont-Blancは、いつものモンブランです。
甘い味わいが舌に強く残ります
また、ショコラも2個買いました。
カボス ジューヌは、大人な味わいのガナッシュが中にいます。
カボス オランジュは、スパイシーな味わいとさわやかな香りが印象的です。
2012/12/06
ジャン・ポール・エヴァンの「モンブラン」
