焼き肉居酒屋「ＧＥＮ」 ゴーヤキムチが美味しかった

炭火焼と泡盛 ＧＥＮ - 県庁前/焼肉 [食べログ]
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夕飯に地元の友人が予約してくれ、一緒に食べに行った、焼き肉居酒屋さん「ＧＥＮ」です。
市内で泊まったホテルの近くにあり便利でした。

注文したのは、
キムチ盛り合わせ
ジーマミー豆腐
豚タン
豚トロ
豚カルビ
島らっきょ
アグー豚ハムのサラダ
豚つくね
ゴーヤーキムチ
です。



キムチ盛り合わせは、カクテキが気に入りました。



牛タンは、うすいですが、味がしっかりしていてよいです。
豚トロは、肉厚でしっかりしたはごたえ。口の中でとろける感じがよく出てます
カルビは、塩で頼みました。これも、厚みがあり、脂ののり具合が良く、食べたときの味わいがいいです。



島らっきょは、焼いても美味しかったです。



アグー豚のハムのサラダは、ハムの繊維がきめ細かく、さっぱりしていながら味はよく出ます。



豚つくねはよく焼いて食べると、中がジューシーになりいいです。



一番気に入ったのが、ゴーヤーのキムチ。
ゴーヤーの苦みと酸味が独特な味わいをして、美味しかったです。

炭火焼と泡盛 ＧＥＮ

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