四川飯店の陳マーボードーフは辛くてうまい

赤坂 四川飯店 赤坂店 アカサカ シセンハンテン - 永田町/四川料理 [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13000434/

ランチで利用しました。

12時の10分前に行ってもすでに、満席状態で、受付で少し待たされてしまいました。

注文したのは、ランチセットの
陳マーボードーフ（四川山椒入り）
です。

ランチには、
ごはん
スープ
ザーサイ
が付きます。

今日は、セロリのスープでした。



陳マーボードーフは山椒がかかり、周りに真っ赤なラー油ががしみ出していました。

食べてみると、ひき肉と豆腐に山椒が絡みつき、がつんと辛いです。
そのスパイシーさは、ご飯と一緒に食べるのがぴったりで、ご飯が進みすぎで食べる終わる頃にはおなかがいっぱいになりました。



なんだかんだ行ってやっぱり美味しいです。