2009/08/18

キッシュと抹茶ケーキ

JEAN-PAUL HEVIN 東京ミッドタウン店 ジャン・ポール・エヴァン - チョコレート、カフェ(六本木)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13037391/

大好きな、ジャンポールエヴァンのランチです。

今回も鉄板のメニュー、サンドイッチとキッシュを頼みました。

サンドイッチは、半熟卵と鶏肉の組み合わせがいつも良いです。



キッシュは、よく食べるキッシュよりもやわらかめです。とろりとしたその感じがいいんです。
ベーコンのこげ具合も美味しい。



今回のケーキは限定のマッチャ。
チョコの甘さとマッチャ苦味の組み合わせがいい感じでまったり美味しいです。