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2019/07/10

豚玉がデフォルト。うどんモダン焼きも美味しい。品川「お好み焼 きじ 品川店」

□お好み焼 きじ 品川店 - 品川/お好み焼き [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13120197/



お好み焼きが食べたい!と思うとこの店に行ってしまう、品川の「お好み焼 きじ」です。
日曜日の15時頃、ランチ時からずれたこの時間ではさすがに席に余裕があり、待たずに入れました。
座ったのはカウンター席。
カウンター席は、目の前でお好み焼きが作られるライブ感を味わえるので結構好きです。

注文したのは、
豚玉
うどんモダン焼き
です。

豚玉


よく頼む、大好きな豚玉。
ふんわりした生地にシャキッとしたキャベツ、カリカリで脂の甘味が美味しい豚肉がいいです。
青のりとはたっぷり。
甘いソース、辛いソースは味を変えながら食べるのにいいです。
一味で辛くしたり、胡椒でスパイシー感を出すのもいいです。

うどんモダン焼き


焼きそばの入ったモダン焼きもいつも頼んでしまう定番メニュー。
ちょっと変わったものを頼もうと思い、焼きそばの代わりにうどんの入ったモダン焼きを頼みました。
ゆるいお好み焼きです。
しゃっきりしたいキャベツと玉子のとろみ、もっちりうどんの組み合わせです。
これを食べるとモダン焼きには焼きそばよりもうどんがいいかもと思えます。





2016/10/22

スジモダン焼きと豚玉キムチ。品川「お好み焼き きじ」

□お好み焼 きじ 品川店 - 品川/お好み焼き [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13120197/

スジモダン焼きと豚玉キムチ。品川「お好み焼き きじ」



休日のランチで、品川の「お好み焼き きじ」に行ってきました。

お店はJR品川駅港南口近くの品川フロントビル 2Fにあります。
行ったのは12時半過ぎで、2組待ちでしたが、あまり待たず席に案内されました。
座ったのかウンター席です。
カウンター席は、お好み焼きを目の前で焼いてくれるので結構好きです。

注文したのは、
スジモダン焼き
豚玉キムチ
です。

スジモダン焼き




スジモダン焼きは、豚とイカと焼そばをだしと卵でとじあわせて焼く緩いお好み焼きです。
ふわっとした焼き上がりが特徴的です。
スジ入りですじ肉の味わいと豚肉、焼きそばのもちもち感が良いです。
胡椒をかけてたべると味も絞まって良いです。
たまにモダン焼きを食べると変化があって面白いです。


豚玉キムチ




豚玉キムチは、お好み焼きの基本「豚玉」にキムチをトッピングしたもの。
ですが、キムチの量が大量でしかもしっかり辛いキムチ。
汗をかきながら食べました。
ただ、キムチの存在感ばかり目立ち、お好み焼き部分が薄い印象。
作っている人がいつもの小柄な人じゃ無かったからかなぁ




2016/04/10

品川「きじ」のお好み焼きは、やっぱり並ばないと食べれません


お好み焼 きじ 品川店 - 品川/お好み焼き [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13120197/


お好み焼きが食べたくなり、品川のお好み屋さん「きじ」に行ってきました。



金曜日の夜だったので、並ぶかなぁって思ったら案の定並びました。
夜の七時ちょっと前で、5組待ちでした。

約20分ほど待ってカウンター席に案内されました。
事前に注文を受けてくれたり、テーブル席まちの人より優先してくれたり、早く案内してくれる姿勢がいいです。



注文したのは、
牛すじ
豚玉
焼きそば
です。

お好み焼きは半分ずつに分けて出してくれます。

写真左が牛すじ、右が豚玉です。



牛すじは青ネギがたくさんのっており、お好み焼きの厚みもあります。
牛すじは柔らかくトロッとしています。煮込んだあじわいが染みこんでいて美味しいです。
お好み焼きの生地はふわふわ、キャベツの甘みも感じます。
牛スジにはテーブルの一味をかけるとぴりっと辛くて美味しいです。

豚玉は、カリカリに焼けた豚肉がお好み焼きの上に乗っています。
脂がカリカリに焼けた豚肉はそれだけで美味しいです。
生地はふわっとして、大葉や紅ショウガが鰺のアクセントになっていいです。



この店は何度も来ているのですが、焼きそばは初めて頼みました。
目の前で焼きそばが作られるのは楽しいですね。
できた焼きそばは、結構多め。
豚肉やキャベツなどの具はざく切りで結構大きめです。
しっかりソースが、麺にしみていて美味しいです。

店長さん、いつも店の外まで挨拶にでてきてくれてすみません

ごちそうさまでした