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2016/06/20

東京駅構内でアイスラテとプレッツェルでゆったり休憩 「ブランジェ浅野屋」


□ブランジェ浅野屋 グランスタ店 - 東京/パン [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13143176/

東京駅構内でアイスラテとプレッツェルでゆったり休憩 「ブランジェ浅野屋」


東京駅内「ブランジェ浅野屋」でお茶をしてきました。

「ブランジェ浅野屋」は東京駅内グランスタの総武線ホームに向かう通路にあります。
会社帰り、ちょっと休憩で寄りました。
席数が32席で広く、カウンター席には電源もあるので便利に使えます。
パンを買う人が多く席は空いていました。

買ったのは、
アーモンド プレッツェル
アイスカフェラテ
です。



「アーモンド プレッツェル」は、甘いシロップとアーモンドスライスがかかったプレッツェルです。
やわらかいパンでもちもちしています。
シロップで甘く、アーモンドのコリコリ感がいいです。

カフェラテは、若干氷が多い。
エスプレッソが濃いカフェラテで、苦みがしっかりしています。



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2016/03/15

大岡山「ベッカライ ヒンメル」でドイツパン。焼きカレーパンも美味しかった

ベッカライ ヒンメル (Himmel) - 大岡山/パン [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131711/13048813/

大岡山の「ベッカライ ヒンメル」でパンを買ってきました。

「ベッカライ ヒンメル」はドイツパンの店で、販売が中心です。
土曜日の15時半頃で、窓側のパンの棚はすっかりなくなっていてなんだか残念なことに。
それでも、総菜系のパンが残っていましたので買ってきました。

買ったのは、
ロゲンミッシュブロート
焼きカレー
トゥンフィッシュ
プレッツェル
シナモンクラプフェン
です。



ロゲンミッシュブロートは、1/4分カットのものを買いました。
ドイツの特徴的な小麦粉とライ麦粉の同量配合したパンで、表面の割れ目が特徴的です。
切ってトーストしてから食べてみました。
パンは柔らかくもちっとしていて、ライ麦粉の酸味のある味わいです。
そのままでも美味しいし、バターを塗ってもいいです。



焼きカレーは、もちもちしたパンにぴりっとしたカレーが挟み込まれたパンです。
香ばしく焼かれたパンにカレーが美味しいです。



トゥンフィッシュはバタールのようなパンにツナサラダが入ったサンドイッチです。
柔らかいパンと味の濃く胡椒のきいたツナサラダがいいです。



プレッツェルは独特の形のパンとのようなスナックのようなw
表面はぱりっとしていながら、中はふわっとして、塩気がよく美味しいです。



シナモンクラプフェンは、シナモンが大量にかかったあげドーナッツのようなパンです。
ふわっとして、中はろとろで、お酒に浸されたレーズンは入っていて、玉子の味わいにアクセントを与えています。

他のパンも買ってみたいと思いましたので、また行ってみます。



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2013/05/18

アンティ・アンズのプレッツェル。もう並ばずに買えますね。

アンティ・アンズ ラゾーナ川崎店 - 川崎/パン・サンドイッチ(その他) [食べログ]
http://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14043799/

池袋に1号店ができて、行列になっていると話題になった、プレッツェルのお店「アンティ・アンズ」です。
ラゾーナ川崎にも、お店があるので、会社帰りに寄って買ってみました。
もう行列はなくすぐに買うことができました。

買ったのは、
オリジナル プレッツェル
シナモンシュガー プレッツェル
です。



プレッツェルを初めて食べるので予備知識がなかったのですが、もっとさくさくしたお菓子のよう思っていました。
食べたプレッツェルは柔らかくもちもちしていました。
パンのようで、塩味がしっかりしていて生地の味わいをより深く感じました。
なかなかおいしい。



シナモンシュガーは、シナモンの味わいよりグラニュー糖の甘さが際立つ感じです。
アメリカだなぁという甘さ。



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2012/09/04

自由が丘のスティック型チーズケーキ『プチフロマージュ』

プチフロマージュ Petit Fromage - 自由が丘/ケーキ [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13126500/

自由が丘を散策中、ひかり街に見かけない、チーズケーキ屋さんを発見。
確認してみると最近オープンしたばかりとか。



チーズケーキは、5種類ほど並び、ほかにパンやプレッツェルのような物まで売っていました。

やはり、チーズケーキが気になったので、3本セットを買いました。



3本セットは、
プレーン
フィグ
プラリネ
が入っていました。

まずプレーン。
濃厚でしっとりしたレアチーズケーキのようで、チーズの味わいが優しい感じです。
チーズの主張が少ない代わりに、土台地が味を主張します。

フィグはドライイチジクで、微妙な甘みが加わります。

プラリネは、ナッツのカラメルでさくっとした食感がアクセントになっています。



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