行列必須のカレーパン専門店。衣がサックリで熱々で食べたい！東京駅「Zopfカレーパン専門店 グランスタ店」

□Zopfカレーパン専門店 グランスタ店 - 東京/パン [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13236598/



土曜日、東京駅に行ったので、気になっていたかレーパンを買ってみることにしました。
お店は、東京駅近グランスタ内、通路中央のエスカレーターを降りたら振り返り、少し歩いた右側。

黒い色の店舗です。
 
行ってみると１０組ほど並んでいて、７，８分で順番が来て買うことが出来ました。
お店では手人２名体制で、店内のフライヤーでカレーパンを揚げながら、販売しています。

買ったのは
Zopfオリジナルカレーパン
です。

Zopfオリジナルカレーパン

四角い紙袋に入れられ渡されるカレーパンです。
カレーパンは少し大きめ。揚げたてなのでまだ温かいです。
食べてみると、衣がサクッとした食感、生地は厚めでもっちりしています。
カレーは粘性が高めで、具の形は残っていないペースト状。
辛さは辛すぎず、ほどよい味わい。特徴が少ないとも言えます。
揚げたてが食べられるなら普通に良いです。

Zopfカレーパン専門店 グランスタ店

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トマトソースとコロッケのリゾットが美味しい。植竹シェフがプロデュースのリゾット専門店 東京駅「リーゾカノビエッタ」

□リーゾカノビエッタ （RISO CANOVIETTA） - 東京/イタリアン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13044131/



東京駅構内「リーゾカノビエッタ」でリゾットを食べました。

「リーゾカノビエッタ」は、東京駅の地下 グランスタ内にあるリゾット専門店です。
イタリアンの植竹隆政シェフがプロデュースするお店です。
以前から行ってみたいと思っていましたがやっと行けました。
お店は、八重洲地下中央口を入ったすぐ右手にあります。
カウンター席のみで、14席ほどだったかと。

注文したのは、
3種類チーズのリゾット
トマトソースとコロッケのリゾット
りんごのコンポートと白ワインのジュレ
です。

3種類チーズのリゾット

3種類チーズのリゾットはグランドメニューです。
チーズは、タレッジォ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノです。
チーズとお米、オリーブオイルのシンプルなリゾット。
お米のこりっとした食感が残る感じと、3種類のチーズのまろやかな組み合わせが良いです。
ゴルゴンゾーラの香りをよく感じる味わいです。


トマトソースとコロッケのリゾット

トマトソースとコロッケのリゾットは赤いリゾットの上にコロッケがのっています。
リゾットは同じくこりっとした食感です。
トマトの酸味がしっかりしたコクのある味わいにバジルの味わいも入り爽やかで良いです。
コロッケは身がぎゅっと締まった感じにさっくりした衣で美味しいです。


りんごのコンポートと白ワインのジュレ

デザートにりんごのコンポートと白ワインのジュレを頼みました。
白ワインのお酒的な味わいが残ったジュレは爽やかでいいです。
りんごのコンポートはとろみとしゃっきりした食感、甘酸っぱい感じも美味しいです。

結構、ワインとリゾットを頼むおひとり様がおおく、女性に人気なのがわかります。

リーゾカノビエッタ

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ブタまんの毬毬

毬毬 グランスタ店 - 肉まん(東京)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13045714/

JR東京駅グランスタ内にある、肉まん屋さんです。



肉まんならお持ち帰りも、その場で食べることも可能です。そのための立食用テーブルもあります。



買ったのは、
　豚まん
です。

まあ、見た目は普通の大きさの普通の豚まんです。

食べてみると熱々で、皮はもっちり、中のお肉は結構ジューシーで味が濃く香ばしさもあって美味しいです。