2024/01/01

エスプレッソと栗。ホーカス・ポーカス

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 □ホーカス・ポーカス (HOCUS POCUS) - 永田町/ドーナツ | 食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13207595/

平河町にあるおしゃれドーナツ店、ホーカス・ポーカス で夏季限定でかき氷が提供されていたので食べに行ってきました。

注文したのは、
かき氷
ドリップコーヒー
です。

かき氷

エスプレッソと栗

エスプレッソ氷とミルクの氷にバニラアイスクリームと小豆を入れてタップリのナッツがかかり、栗がのっています。

栗は大きめで柔らかくほっくりして甘くて美味しいです。
ナッツはカリカリして氷にアクセントがあります。
氷は細かくふわふわした感触。エスプレッソは入れ立てを凍らせて削ったとのことで、芳醇な味わいを再現できています。
ミルクはミルクの甘みがしっかりしていいです。
これにバニラアイスクリームと小豆の甘さがあわさり美味しいです。

ドリップコーヒー

すっきりして、酸味も感じる味わいです。