2024/01/14

シナモンロールとカヌレ。フィオレンティーナ

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 □フィオレンティーナ (Fiorentina) - 六本木/イタリアン/ネット予約可 | 食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13009015/

東京六本木ヒルズ、グランドハイアット東京のレストランカフェ フィオレンティーナ にいって来ました。
行った日はなんと満席で、テラス席なら案内できるとのことで、テラス席にしました。
まだそれほど寒くない日で良かったです。
フィオレンティーナはテラス席もあり良いのですが暑い日だったので店内を選びました。

注文したのは、
シナモンロール
カヌレ
ダージリン
です。

シナモンロール

ショーケースで見て、食べたくなった、シナモンロール。
グルグル巻かれていて、外がキャラメリゼされていてトロッとした食感にもっちりしたパン生地です。
シナモンがしっかりした味わいで香ばしくいいです。

カヌレ

外が少し固いカヌレ。中はとろりとしてたまごの甘みとお酒のほんのりした香りで美味しいです。

ダージリン

ガラスのポットに入った紅茶のダージリン。