□珈琲美美 （こーひーびみ） - 桜坂/喫茶店 | 食べログ
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40000004/
博多赤坂、舞鶴公園に隣接する、自家焙煎機喫茶店です。
一階は焙煎したコーヒー豆を完売するカウンターとレジです。
行った時は満席で１組待ち。少し待ってから二階の席に案内されました。
２階は四角いテーブル２，丸テーブル４、カウンター席４あり、丸テーブルで階段に一番近い席に案内されました。少し落ち付かない位置です。
注文したのは
マンデリン
コーヒーゼリー
です。
マンデリン
ストレート珈琲のメニューの一つ、マンデリンを選びました。
外側が黒く中が白い金の取っ手が高級感を感じるカップです。
マンデリンは漆黒の色合い。
飲んでみると深い珈琲の味わい、すっきりした苦みを感じて美味しいです。
コーヒーゼリー
ゴブレット型のガラスグラスに入った、コーヒーゼリーは表面に少しだけクリームがそそがれています。
ゼリーはプルンとしてしっかり固まっている系。
口の中でのとろけ具合はよくゼリーだけだと珈琲の苦みがしっかりしてオトナな味わい。
クリームで若干、苦みが和らぎますが、無くても良い感じです。
