2023/11/08

ピーチパフェ、千疋屋総本店 フルーツパーラー

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 □千疋屋総本店 フルーツパーラー (總本店 センビキヤソウホンテン) - 三越前/フルーツパーラー | 食べログ
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日本橋・三越前、千疋屋総本店の2階フルーツパーラーに行ってきました。
平日の夕方でしたので、空いていて奥のテーブル席に座れました。

注文したのは、
ピーチパフェ
です。

ピーチパフェ

トップに生クリーム、グラスの縁に三日月型にカットされた桃の果肉が花びらの広がりのように並べられています。しっとり生クリームは甘いです。
桃の果肉は、とろとろで柔らかく、繊維的な部分はなくジューシー。
すっきりしていながら、口にしっかり残る甘さが美味しい。
中のビーチシャーベットは、しっかりした甘さで美味しい。
次のアイスクリームはいつものバニラですっきりです。
底のピーチのソースと桃のコンポートは凄い甘さでいいです。