□銀座ウエスト 銀座本店 （GINZA WEST【旧店名】洋菓子舗 ウエスト） - 銀座/喫茶店 | 食べログ
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銀座七丁目の老舗洋菓子店、銀座ウエスト銀座本店 のティールームに行ってきました。
7月中旬から期間限定で始まった 桃パイ は週替わりで桃が変わるとのことで、2度目を食べに来ました。
注文したのは
桃パイ
ダージリン
です。
桃パイ
今回の桃はたぶん「なつっこ」。
食感がしっかりした桃で、柔らかいながらシャキシャキしています。
すっきりした甘さがいいです。
カスタードクリームまったりしてしっかり甘い。
カスタードの周りのパイはそうが剥がれやすくパリパり系。
土台はしっとりして、さっくりした生地で良いです。
ダージリン
ダージリンは薄めで頼むのが好きです。
おかわり自由なのが良いですね。
