2023/03/11

Theプリン。YORIMICHI

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 □YORIMICHI (ヨリミチ) - 内幸町/カフェ/ネット予約可 | 食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13267623/


日比谷OKUROJIを散歩と思い、帝国ホテル側から入ると、大きなプリンの看板が。
それでつい入ってしまいました。


カフェスペースの方に案内されテーブル席に座りました。

注文したのは、
Theプリン
オリジナルブレンドコーヒー
です。

プリンは、生クリームとチェリーがのり、プリン皿にのってクラシカルなビジュアル。
しっとり甘めの生クリーム。
しっかり固めはプリンの表面で、食べてると口の中ではとろける柔らかさです。
甘みが強く出ている印象。
緩めのカラメルがプリン皿に広がっていて、以外と苦い味わいですが、プリンと生クリームに混ざると分かりにくいです。

オリジナルブレンドコーヒーはマシンのコーヒー。
コスタコーヒーのコーヒー豆を使っているとのこと。
さわやかで酸味と苦味のばらんすのいい、すっきり飲みやすいコーヒーです。