□資生堂パーラー ザ・ハラジュク - 原宿/洋食 | 食べログ
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JR原宿駅前すぐの WITH HARAJUKU という商業施設とマンションが一体になったビルの8階にある、資生堂パーラー ザ・ハラジュク に行ってきました。
資生堂パーラー ザ・ハラジュク は、レストランとカフェ利用のできるラウンジがあります。
今回はラウンジで、ラウンジ限定のパフェを食べてきました。
注文したのは、
佐賀県産"いちごさん"スペシャルパフェ ￥1,650
です。
佐賀県産"いちごさん"スペシャルパフェ
佐賀県産"いちごさん"スペシャルパフェは、ラウンジ限定で、<a href="https://www.saga-ichigosan.jp/ichigosandou/">『いちごさんどう | いちごさん 佐賀県産ブランドいちご』</a>という表参道のイベントのコラボレーション企画のパフェだそうです。
パフェグラスに、いちごさん の買っといたいちごが5粒分並んでいます。
いちごさんは、小粒で果肉に弾力がありながらやわらかいイチゴです。
中も赤く中心部分だけ少し白いです。
甘酸っぱく、酸味が少し強調されている感じがします。
イチゴの下の生クリームはまったりクリームでよりクリーミーで甘いです。
ストロベリーアイスはすっきりした味わいの甘さを感じられるやわらかめのアイスクリーム。
周りにあるストロベリーソースはジュレ状で甘さがしっかりしています。
バニラアイスクリームはコクと甘みがほどよくいいです。
底にあるソースも甘みがあり果肉もごろっと入っているので良いです。
