2023/03/11

開運恵方巻き(太巻き)。銀座 久兵衛

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 □銀座 久兵衛 銀座本店 (ぎんざ きゅうべえ) - 新橋/寿司 | 食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13002611/

毎年恒例の恵方巻きは、今年も 銀座 久兵衛 の
開運恵方巻き(太巻き)
にしました。

事前に本店に予約して、当日取りに行きまます。
受取は、本店の斜め向かいのビルにテーブルが出され、受け渡しができるようになっています。
予約なしでも一定数販売分が用意されているので、ふらっと買っている男性もいました。

開運恵方巻き(太巻き)

具は、いつもの通り、穴子、卵焼き、車エビ、芝エビ、椎茸、キュウリです。

しっとりしたお米、香ばしいのりの味わい、穴子の甘塩っぱさとふわふわした食感が良いです。
キュウリのシャキシャキしした食感、卵焼きの甘さ、海老のプリッと感もいいです。

今年もごちそうさまでした。