カスタムバーガー、100%アンガスビーフ、チーズ スイス、ロレインレタス、ケール、ハラペーニョ。THE COUNTER 六本木

 □THE COUNTER 六本木 - 乃木坂/ハンバーガー/ネット予約可 | 食べログ
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六本木の東京ミッドタウン の地下１階にあるハンバーガー店 THE COUNTER 六本木 に行ってきました。
ここのグルメバーガーは、パテや具がセットになっている物ありますが、自分で全てカスタムできることが特徴です。
以前は、机にあった紙に印を付ける方式でしたが、スマホから選択できるようになり便利になっています。
休日のお昼過ぎ満席近い状態でしたが、並ばずにすぐにテーブル席に案内されました。
その後、満席になり少し待つ方もあり相変わらずの人気のようです。

注文した、カスタムバーガーです。
パティ 100%アンガスビーフ スタンダードサイズ
バンズ マルチグレイン
チーズ スイス
ドレッシング バジルベストドレッシング
トッピング ロレインレタス、ケール、ハラペーニョ
プレミアムトッピング アボカド

バンズに穀物が張り付きコリコリした食感とふんわり感。
お肉は脂のうま味がしっかりしています。
チーズのとろけ具合とそれに絡まるバジルのドレッシングがいいです。
アボカドのとろみは間違いなく、ハラペーニョの辛さ、ケールの苦みもお肉と合わせると良い感じです。

サイドメニューは、ポテトフライです。
細切りのポテトでカリカリして良いです。

ドリンクはジンジャーエール。
普通の味ですが、おかわり自由なのが良い。