2023/02/24

おしゃれなそば屋さんで手打ちそばと天ぷら盛合わせ。よしなり

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□よしなり - 福島/そば | 食べログ

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セットメニューB 手打ちそばと天ぷら盛合わせ

安納芋の天ぷら(半人前)

手打ちそばは、ざるにしました。

そばは二八そばらしいです。

そばだけで食べてみると、つるつるしてすっきりした味わい。

甘めの汁につけて食べると、汁をしっかり纏って口の中に入ってきます。

汁の甘さでそばの風味がふわっと口の中に広がる感じです。

更に山葵を少しのせて食べると、つんとした風味が加わり美味しいです。


天ぷら盛合せ

天ぷらは、海老、茄子、人参、南瓜、ちくわ です。

どれも薄めのさくっとした衣です。

海老はプリッとして甘くて美味しい。

茄子はジューシー、口の中でとろけます。

南瓜はほっくりして甘みがしっかりしています。

人参はシャリッとした食感ですっきりした味わいです。

ちくわは弾力があり味わいがしっかりして美味しいです。

季節の天ぷらで、安納芋の天ぷらがあったので頼んでしまいました。

一人前が4枚、半人前が2枚で半人前です。

ほっくりしてとろーりとした食感、しっかりした甘みが美味しい安納芋が印象的です