□東京ステーションホテル ロビーラウンジ - 東京/カフェ・喫茶（その他） | 食べログ
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東京駅丸の内駅舎内、東京ステーションホテルのロビーラウンジに行って来ました。
夜の時間帯でお客さんは少なめでした。
注文したのは、
シェフパティシエおすすめ マスクメロンショートケーキ
です。
シェフパティシエおすすめ マスクメロンショートケーキ
ショートケーキは半月ほどの期間限定のメニューです。
スポンジケーキにクリームとマスクメロンが挟まり、丸くくり抜いたマスクメロンが綺麗に並べられ乗せられています。
丸いマスクメロンは案外固くただし味わいはしっかりして甘いです。
ゼリーソースがかかっていて更に甘く感じます。
生クリームは甘くまったり濃厚です。
スポンジケーキはしっかり目でぎゅっと詰まった感じです。
中のメロンも結構かため。味わいがしっかりです。
別添えで、濃厚なバニラアイスクリームと、すっぱくて爽やかなライムのジュレですっきりしています。
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