2022/04/03

徳島県 三好郡 東みよし町産“アスカルビー”のストロベリーパフェ 銀座「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店」

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 □資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店 (シセイドウパーラーサロンドカフェ) - 新橋/カフェ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13004937/

銀座8丁目の資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店 に行ってきました。

注文したのは
徳島県 三好郡 東みよし町産“アスカルビー”のストロベリーパフェ ¥2,000
です。

徳島県 三好郡 東みよし町産“アスカルビー”のストロベリーパフェ

徳島県産のブランド苺「アスカルビー」が4粒分乗っています。
真ん中の苺が一粒、他のは半分にカットされ花びらのように装飾されています。
アスカルビーは、いちごの色が赤が強い印象を受けます。

アスカルビーは果肉がしっかりしてジューシー、カリカリっと粒の食感を感じます。
甘さはすっきりで、酸味がやわらかく口の中に広がります。
たくさん食べても酸っぱくなりません
ストロベリーアイスクリームはいつもより甘く感じます。
バニラアイスクリームはミルク感が強めでバニラの風味が良いいつもの味わいです。

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