□シーン カズトシ ナリタ （Scene KAZUTOSHI NARITA） - 麻布十番/ケーキ [食べログ]
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麻布十番で気になっていたパティスリー、シーン カズトシ ナリタで焼き菓子を買ってきました。
麻布十番の有名なたい焼き屋さんの前の道を公園の方に少しだけ行った、左側におしゃれなパティスリーがオープンしていて持ち帰り専門です。
買ったのは、
カヌレ 320円
フレッシュマドレーヌ 320円
フレッシュフィナンシェ 320円
です。
カヌレ
ミニサイズのカヌレです。
皮の部分は薄め、中野カスタードはとろみがあります。
全体としてさっぱりしていて、お酒の感じも少なめです。
フレッシュマドレーヌ 320円
貝殻型の角はキリッとした感じで見た目は美味しそう。
食べてみるとふんわりしていて、なかはしっとりの部分もあります。
綺麗に焼けてない？のかふんわり仕上げなのか難しいです。
フレッシュフィナンシェ
金塊のような台形の角が立っていますが、中心部分は膨らみすぎな印象。
焼き色も茶色がしっかりしています。
食べてみると表面がカリッとしてなかもさっくり。
バターと小麦の味わいがしっかり感じられて美味しいです。
それにしても高いです。
2022/04/03
カヌレ、マドレーヌ、フィナンシェ 麻布十番「シーン カズトシ ナリタ」
