□倶楽湾 （クラワン） - 田町/中華料理 [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13138126/
芝浦の高級中華料理店 倶楽湾 のランチに行って来ました。
平日はお得なランチがあるのでよく利用しています。
この日は1階は満席で二階に案内されました。
注文したのは、
Bランチ
です。
Bランチ
Bランチは
黒酢の酢豚
エビのマヨネーズ炒め
だったので、シェアでハーフ＆ハーフにしてもらいました。
黒酢の酢豚はこの店の一番人気で、トロッとした黒酢のソースに薄めのサックリした衣、柔らかい豚肉です。
甘塩っぱいソースに豚肉の脂農甘みがあわさり美味しいです。
エビのマヨネーズ炒めは、中くらいのエビがまるまり、白いマヨネーズソースにからんでいます。
プリッとしたエビはほんのり甘くて、甘くて酸味のあるマヨネーズソースで美味しいです。
ランチにはデザートが付くのもうれしいです。
この日は定番、杏仁豆腐。
自家製でぷるんとしてしっとりなめらかで、アーモンドのふんわりした香りもいいです。
