2022/04/02

キッシュランチは南瓜のキッシュ 麻布十番「ポワンタージュ」

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 □ポワンタージュ (pointage) - 麻布十番/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13004566/

日曜日のランチで麻布十番の ポワンタージュ に行って来ました。
2組待ちで、席は空いていたので順番ですぐに注文できました。
ランチでも先にレジで注文し会計する方式になっています。

注文したのは、
キッシュランチ 1,000円
アイスティー
です。

パン盛り合わせ

パンは篭に入っていてます。
フォカッチャ は大きくて軽い食感のパンです。表面がかりっとして中はパサッと軽い生地です。
チーズフォカッチャ はフォカッチャにチーズがかかっており、チーズのコクが加わり美味しいです。
カンパーニュ は胚芽タップリな感じの灰色で身がぎゅっと詰まった生地のパンです。小麦の味わいがしっかりしている感じです。


ピーナツバターフランス は食後のデザート的に食べました。ソフト並みにフランスパンの中にたっぷりな甘いピーナツバターが詰まったパンで、柔らかく甘くて美味しいです。

キッシュランチ

ワンプレートに、南瓜のキッシュ、サラダ、ドレッシング、トマトとモッツァレラのカプレーゼ、アボカド、ワイルドライスです。
パイ生地部分がしっかりした味付けもされていて、中のタマゴ部分も優しい甘さ、南瓜は柔らかくしっかりした甘さで美味しいキッシュです。
サラダはレタス系でいつもの柑橘ドレッシングが付いていて美味しいです。
トマトとモッツァレラはあわせてカプレーゼとして食べました。新鮮なミニトマトと弾力のあるモッツァレラが美味しいです。
アボカドは切っただけですが、その柔らかさが絶妙に良い具合です。
ワイルドライスは、色々な穀物がピクルス風のサラダになっていて美味しいです。

アイスティー
大きなグラスにたっぷり入ったアイスティー、しっかり味わいが出ていて美味しいです。


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