□ヘッケルン - 虎ノ門/喫茶店 [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13057178/
丸ノ内でランチをして散歩がてら虎ノ門までお散歩。
虎ノ門といえば、ということで、昔ながらの喫茶店ヘッケルンに行きました。
お目当てはプリン。
行ってみると混み合っていて、プリンがもう無くなるとの店主の叫び。
それを逃すと1時間半後になるとんことで、急いで注文しました。
注文したのは、
ジャンボプリン
アイスコーヒー
です。
ジャンボプリン
いつものガラスの容器に入った、ジャンボプリンです。
プリンは他の店より一周り大きく、カラメルもだくだくです。
食べてみると、外側は固くクラシカルな感じで良いです。
中も固めなのですが、舌の上でトロッととろける食感は独特で美味しいです。
タマゴの甘みは繊細で、カラメルの甘みに飲み込まれています。
カラメルはやわらかめの粘性があり、とろーりとした感じ。
甘さがしっかりで苦みは喉に残るほどよさがいいです。
アイスコーヒー
此処のアイスコーヒーを初めて飲みました。
濃い目のアイスコーヒーで、すっきりさ、後味もさわやかな感じです。