□エンポリオ アルマーニ カフェ (EMPORIO ARMANI CAFFE) - 表参道/カフェ [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13154542/
表参道のエンポリオ アルマーニ カフェに行ってきました。
開店と同時でしたが、予約のお客さんもふくめ並んでいてすぐに席が満席になりました。
注文したのは、
バラ 苺 ピスタチオのミルフィーユパフェ
です。
バラ 苺 ピスタチオのミルフィーユパフェ

3月のいちごのパフェです。
パフェは、キャラメリゼしたパイ、いちご、いちごソルベ、ラズベリークリーム、レモンゼリー、いちごのマリネ、ピスタチオクリームです。
とくに甘酸っぱいいちごが美味しいのと、濃厚ないちごのソルベが印象的です。

また、ピスタチオクリームといちごのマリネの組み合わせの味わいも良く、さいごのレモンゼリーが酸っぱくて美味しいです。
上部や所々にあるバラの香りがいいです。
