□ピエール マルコリーニ 銀座店 (PIERRE MARCOLINI) - 銀座/チョコレート [食べログ]
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平日の夜、銀座の「秋のシーズンメニュー『MARRON』」に行ってきました。
9月、秋になったので「マルコリーニ マロンパフェ 2019」が始まりました。
各種、マロンのスイーツが発売されました。
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平日の夜なので、待つこと無く二階の席に座ることができました。
注文したのは、
マルコリーニ マロンパフェ 2019
です。
マルコリーニ マロンパフェ 2019
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2019年のマロンのパフェです。
パフェは、マロン型のチョコ、マロンクリーム、マロンアイス、ラムレーズンアイス、ピーカンナッツ、チョコレートアイスクリームです。
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マロンクリームは濃厚な味わいのマロンで、マロンアイスクリームはラム酒“トロワリビエール” が入りお酒の味わいが強めに出ています。
ラムレーズンアイスもラム酒の味わいがしっかりめ。
レーズンもしっかり入っています。
かりかりした、ピーカンナッツに定番の濃厚なチョコレートアイスクリームが美味しいです。
途中に味わいの違うマロンのクリームもあり美味しいです。