2019/11/03

日向夏と温州みかんの氷がさっぱり美味しい。東京ミッドタウン「虎屋菓寮 東京ミッドタウン店」

□虎屋菓寮 東京ミッドタウン店 (とらやかりょう) - 六本木/甘味処 [食べログ]

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13037370/



東京ミッドタウンの虎屋菓寮に行ってきました。
休日の夕方で、生菓子がなくなったせいか、お客さんはそれほど多くありませんでした。

注文したのは
日向夏と温州みかんの氷
氷あずき
です。

日向夏と温州みかんの氷


日向夏と温州みかんの氷は東京ミッドタウン店、TORAYA TOKYO限定のかき氷です。
蜜は日向夏と温州みかんのブレンドだとのこと。ジャリジャリしたかき氷に絡んで良いです
氷の下には白餡があり、柔らかい甘さを感じます。
周りに配されていたのは、みかんの寒天でプルプルでいいです。

氷あずき


見た目は氷だけのかき氷。
氷あずきジャリジャリしたかき氷に和三盆糖蜜がたっぷりかかり甘くていいです。
氷の下の小倉餡でほっこりする甘さでいいです。