□和光ティーサロン (ワコウティーサロン) - 銀座/カフェ [食べログ]
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和光ティーサロンに白桃パフェを食べに行ってきました。
土曜日の午後は常に並んでいて、行った時も6組待ち。

約20分ほど待って席に案内されました。
注文してからパフェが出てくるまでも少し時間がかかりました。
白桃パフェ

夏の定番の白桃パフェです。
白桃は薄くスライスされ、パフェの上部に綺麗に盛りつけられています。
瑞々しく優しい甘さでやわらかい白桃です。
桃の下はさっぱりしたバニラアイスクリーム。
桃のソルベは桃の甘さがより強調された味わいとなっています。
下層には生クリームともものコンポートがあり、コンポートの甘さがいいです。