□銀座 天一 銀座三越店 - 銀座/天ぷら [食べログ]
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休日のランチで銀座三越の12階「銀座 天一」に行ってきました。
14時頃に行ってみると、1組待ち。
名前を書いて待っていると呼ばれるまでちょっと待たされました。
注文したのは
小天丼と天ぷらランチ
です。
小天丼と天ぷらランチ
天ぷら5品、サラダ、かき揚げ小天丼、赤出し、お新香、デザートです。
サラダ
レタス、パプリカ、水菜のサラダ。
赤いピリッとしたドレッシング印象的。
天ぷら5品
海老2尾、茄子、南瓜、舞茸です。
天ぷらは、天つゆか塩を付けます。
プリッとした海老はあまみがあり美味しいです。
茄子は大きめで食べるとじゅわっとジューシー。
かき揚げ小天丼
海老と帆立などのかき揚げ天丼です。
プリッとして甘い海老と味わい深い帆立が美味しいです。
甘辛のタレがご飯と合います。
赤出し
赤出しはシジミでほっとする味わいです。
店員さんのサービスが微妙でしたのでもうちょっとがんばって欲しいです。
