□資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店 （シセイドウパーラーサロンドカフェ） - 新橋/カフェ [食べログ]
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平日の夜、銀座の「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店」に行ってきました。
店内は半分ほど埋まっている感じで、お気に入りの明るい席に座れました。
注文したのは
カスタードプリン
紅茶
です。
カスタードプリン
前々から気になっていましたが、資生堂パーラー サロン・ド・カフェではついパフェを食べてしまうのでなかなか注文できませんでした。やっと食べられました。
出てきたプリンは、プリンの普通のサイズ。
透明な深い容器に入れられ、プリンの横に生クリームが添えられています。
スプーンを入れるとかなりの弾力があるのが分り、口に入れその昔ながらの固めなぷるんとした食感を感じられます。
プリン本体は卵の優しい甘さですが、カラメルはかなりびっくりする強い甘さです。
また、カラメルは粘性がかなり高いのが印象的。
生クリームも甘めですが、カラメルの甘さには負けます。
紅茶
プリンを頼むとケーキセットで紅茶を570円で飲むことが出来ます。
カップサービスですが、ちょっとゆっくりするのにいいです。
