□nil cafe （ニルカフェ） - 本厚木/アジア・エスニック料理（その他） [食べログ]
https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14009003/
本厚木の「nil cafe」に行ってきました。
小田急線本厚木駅のほど近く、住宅街の中にあるカフェです。
夕方の時間で、先客は4組いましたが席は空いており、すぐに座れることが出来ました。
注文したのは
アイスカフェラテ
フレンチトーストパンケーキ
ガトー・オ・ショコラ
です。
アイスカフェラテ
この店のオススメ、アイスカフェラテです。
濃い目のエスプレッソにさっぱり系のミルクで美味しいです。
フレンチトーストパンケーキ
見た目は、スフレパンケーキのようで、たっぷりの生クリームがかかっています。
食べてみると、すごく柔らかいフレンチトーストで、たまごの甘みと、とろとろに蕩ける食感がいいです。
焦げ目の感じも良いです。
生クリームは濃厚で甘いです。
ガトー・オ・ショコラ
漆黒のスイーツ、ガトー・オ・ショコラです。
ぎゅっと詰まった感じのスポンジ部分ですが、それはやわらかくしっとりです。
食べてみるとそのビターなカカオの味わいと甘さがあり、その濃厚さをしっかり感じます。
舌の上でスポンジが蕩ける感じも良いです。
