□資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店 （シセイドウパーラーサロンドカフェ） - 新橋/カフェ [食べログ]
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今月のストロベリーパフェを食べに、銀座の資生堂パーラー サロン・ド・カフェに行ってきました。
注文したのは、
徳島県三好郡東みよし町産 アスカルビーのストロベリーパフェ ￥1,890
です。
徳島県三好郡東みよし町産 アスカルビーのストロベリーパフェ
小ぶりのいちごアスカルビーが４個分がパフェカップの上にのっています。
いちごは柔らかくしっかり熟していて、資生堂パーラーのパフェのいちごにしては酸味がやわらかく甘めです。
いちごは美味しいです。
生クリーム、ストロベリーアイス、ストロベリーソース、バニラアイスが多層に重なり構成されています。
ストロベリーアイスはほどよい甘酸っぱさ、ストロベリーソースの甘さがあわさり良いです。
バニラアイスクリームは安定の美味しさ。
一番下に、いちごの果肉も入ったストロベリーソースがあり最後のうれしさです。
