□ポワンタージュ （pointage） - 麻布十番/パン [食べログ]
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13004566/
休日のランチで、麻布十番のお気に入りベーカリーのポワンタージュに行きました。
14時ちょっと前、店内にはいりランチですというと、3組目と言われましたが、2席空いていて、もう一組出るところでしたので片付けの時間だけまちました。
注文したのは、
スープ＆キッシュ ランチ
です。
スープ＆キッシュ ランチは、ワンプレートにキッシュ・スープ・サラダで、パン盛り合わせ、ドリンクのセットになります。
ワンプレート
キッシュはサーモンとほうれん草のキッシュで、サーモンのスモーク具合がよく味わいが濃く、ほうれん草の量も多く、玉子の味わいもしています。
パイ生地は柔らかい系ですが美味しいです。
サラダはレタス中心でたっぷり。例のドレッシングがいつものとおり美味しいです。
パン盛り合わせ
この日の盛り合わせは、チーズのパン、柔らかいパン、オリーブのパン、フィグのパン、オレンジブリオッシュです。
チーズのパンは柔らかいパンの上にとろけた後に固まったチーズが後っており、チーズの味わいにコクがあり美味しいです。
柔らかいパンとオリーブのパンは似ていますが、オリーブオイルでよりさっぱり感が出ています。
フィグのパンは身が詰まった感じで、フィグがたっぷり入っています。
オレンジブリオッシュは、ブリオッシュにオレンジピールがタップリです。オレンジの味わいが濃厚でかなり美味しいです。
ドリンク
ドリンクはアイスティーにしました。
大きなグラスに氷もタップリで入っています。
紅茶はダージリンぽいですが、濃い目に入っていていいです。
ブリオッシュはアイスティーと一緒に食べました。
