□銀座天龍 （ギンザテンリュウ） - 銀座一丁目/餃子 [食べログ]
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雨の金曜日の夜、銀座で買い物。
餃子が食べたくなり、銀座で餃子といえば、銀座天龍ということで行ってきました。
実は新しい店舗になってから初めて。
ちょっと場所がわからず、うろうろ。
やっと見つけたら、２台あるエレベーターの前に大行列。
やや心が折れそうになりながら、やっと４階の店に到着。
エレベーターホールに８組ほどの待ちがありました。
待っていると約２０分でご案内され、そのエレベーターホールが見えるなんとも落ち着かないテーブル席で相席となりました。
注文したは、
餃子
春巻き
ご飯
です。
ドリンクなしでも対応してくれたのがいいです。
餃子とごはん
銀座天龍の名物、巨大な餃子です。
一人前で８個お皿にのって出てきます。
皮はもちっとしていていますが、焼き目がカリカリです。
なんだか、新しい店になって美味しくなったかも。
中の具は割とさっぱり目で、美味しいけど、後半なんだか物足入りない感じもします。
もうひと工夫あればいいなぁ
ご飯大を頼んだら、どんぶり飯的にかなりの量。
普通です。
春巻き
隣のテーブルの方が注文していて美味しそうだったので頼みました。
春巻きは三個で、半分に切られて出てきます。
皮はパリッと焼かれていて、中の具に春雨っぽいのが多く、食べるとカレーのようなスパイシーさを感じるのが印象的。
蜂蜜をかけて食べるのが標準とのことですが、正直いらないような。
少し緩めの辛子もあまり辛くないのでパンチが少なめ。
さっと食べてさっと帰る。
満腹だし、餃子もなんだかかんだ、また食べたくなる味。
ビルのエレベーターがかなり使いづらくて、上に行くにも下に行くにも大渋滞。
階段が使えればいいのに。
2018/01/06
時々食べたくなるジャンボ餃子、銀座「銀座天龍」
