□Grill & Dining G - 山中湖村その他/西洋各国料理（その他） [食べログ]https://tabelog.com/yamanashi/A1903/A190302/19010124/
富士マリオット・ホテル山中湖
山中湖から少し山側に行ったところにあるリゾートホテル「ラフォーレ山中湖」が、今年７月２８日、富士マリオット・ホテル山中湖としてリニューアルオープンしました。
おトクなプランが有りましたので、８月の土日に、宿泊してきました。
ホテルのレストラン兼ラウンジは「Grill ＆ Dining G」で、モーニングからディナーまで食べられるオールデーダイニングです。
朝食付きの宿泊プランでしたので、モーニングを食べてきました。
週末と祝日のモーニングは、朝7時から10時まで。
8時45分頃行ってみると、食事が終わった感じの方が多く、帰る方がちらほら。
窓側の席に案内され、まず、ドリンクに、紅茶を注文します。
卵調理は、シェフが作ってくれる方式で、テーブルにあるオーダーシートに注文を書き、卵料理料理台に持ってきます。
しばらくすると作った料理を持ってきてくれます。
注文したのは、全卵オムレツのプレーンです。
しっかり目に焼いてもらったので、ふわっとしながらたまごの香りがいいです。
卵料理台には、フレンチトースト、ワッフル、ゆで玉子（5分、8分、10分）がありました。
フレンチトースト、ワッフルに、メープルシロップをかけたら甘く美味しかったです。
ゆで玉子は、5分のをとって、黄身だけ、ごはんにのせてタマゴかけごはん風にしました。
ビュッフェは、パンの洋食が中心ですが、ごはんやうどんの和食もありました。
まず、サラダ系で、レタス、キュウリ、コーンに、オリーブオイル。
選びませんでしたが、ドレッシングもけっこう種類がありました。
ハムとチーズも種類があり楽しいです。
ピクルスもありいいです。
ベーコンとウィンナーにマスタードをとって食べました。
パンは、ミニクロワッサン、四角い胚芽パン、洋梨のデニッシュをとりました。
また、胚芽の食パンをトースターで温め、ジャムを載せて食べましたが、さっくりいいです。
ジャム系の種類もたくさんありいいです。
ヨーグルトとフルーツ、シリアルも充実しています。
ヨーグルトは低脂肪のものを選び、フルーツをたくさんのせて食べました。
ドリンクは、ミネラルウォーター、牛乳（普通、低脂肪）、オレンジジュース、グレープフルーツジュースなどと、色々フルーツのスムージーもありました。
マンゴーのスムージーを飲みましたが、とろみは少なく甘く美味しいです。
基本的にどれも普通に美味しく、チーズや調味料の充実ぶりがよく、いいビュッフェでした。
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