□渡辺うどん - 忍野村その他/うどん [食べログ]
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山中湖の近くの人気のうどんやさん「渡辺うどん」に行ってみました。
カーナビで案内されたところとは別の場所で少し迷ってしまいました。
行ったのは土曜日の13時頃、ちょうど店の前の駐車場が空いたので、停められました。
混んではいましたが、待たずに座ることが出来ました。
座ったのは奥のテーブルで、ザブトンは自分で準備します。
注文したのは、
肉玉冷やしつけうどん 650円
です。
肉玉冷やしつけうどん
注文してから、そんなに待たずに、運ばれてきました。
つけうどんなので、うどんは別皿。
太めのうどんは、極太でゴツゴツした感じです。
少し固めでもちもちしています。
うどんの横に茹でたキャベツもあり、つゆに入れて食べる感じです。
つけ汁は、大きめの茶碗で、温めのつゆで、お肉、生玉子、お揚げ、ワカメ、ネギが入っています。
汁は薄口醤油系か、さっぱりした感じです。
お肉が野性的な味わい、お揚げは汁を吸って良いです。
生玉子は後半に黄身がとろっとしたら食べていいです。
テーブルの上にある、生七味のような物をいれると、かなり辛めになります。
調節していれるのが良いでしょう。
人気のお店ですが、全体的に普通な印象でした。
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