名代とんかつ かつくら 新宿高島屋店 (なだいとんかつ かつくら) - 新宿/とんかつ [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13004277/
久しぶりに新宿にお買い物。
ランチに選んだのが、新宿高島屋の「かつくら」のとんかつです。
かつくらはチェーン店ですが、新宿店は限定メニューがあったりして、なんだか美味しいと感じます。
土曜日の12時半頃、6組待ちで壁側の椅子に座ってまちました。
割と流れは良くて、10分も待たず店内に案内されました。
注文したのは、
黒豚ロースかつ膳 120g/2,180円
金華豚ロースかつ膳 120g/2,300円
海老かつ
です。
黒豚ロースかつ膳、金華豚ロースかつ膳は新宿店限定メニューです。
かつ膳は、ごはん、味噌汁、香の物がセットです。
ロースカツとキャベツがお皿にのっています。
ごはん、味噌汁、キャベツがお代わり自由です。
黒豚ロースはやわらかく、脂身はすくなくさっぱりですが、うまみがいいお肉です。
ごまソースをたっぷり付け食べたい感じです。
衣がサクサクに揚がっていていいです。
金華豚ロースは、黒豚に比べると、さらに柔らかくてジューシーです。
甘みを感じるお肉で美味しいです。
オリジナルのごまソースは美味しいのですが、ソースを付けなくても、そのままでも美味しいです。
海老かつは、追加のトッピング。
中サイズとはいえ、大きな海老で、タルタルソースも付いています。
衣がさくっとして、海老はぷりぷり。
玉子の味わいがしっかりした、タルタルソースで美味しいです。
やっぱり、かつくら新宿店は美味しいなぁと言うのが印象。
2016/01/10
新宿高島屋の「かつくら」限定メニューの黒豚ロースかつ膳
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