Bistro Roven （ビストロ ローブン） - 三田/ビストロ [食べログ]
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三田のおしゃれな建物のビストロ ローブンで、ロールキャベツのランチを食べてきました。
行ったのは、13時頃。
ちょうどお客さんが帰ったところで、席に余裕がありました。
その後は、ぼつぽつ埋まり結構繁盛しています。
木をたくさん使い、古風な洋館みたいで雰囲気が良いです。
注文したのは
ホワイトソース ロールキャベツ
コーヒー
です。
まずランチに付いている、スープとサラダ。
スープはかぶのスープで、香りがしっかり感じられほっとします。
とろみが良いです。
サラダは普通の葉物的です。
ロールキャベツはホワイトソースにしました。
白いソースがかかり、キャベツが透けて見えます。
ロールキャベツは大きくいです。
ソースは少し緩め。見た目よりもさっぱりしています。
キャベツは柔らかく、箸でも切って食べられます。
お肉はぎゅっと詰まった感じで、ボリュームがあり良いです。
付け合わせは、オクラ、茄子、ジャガイモ。
グリルしてありますが、素材自体の味わいで優しい感じです。
ロールキャベツのランチは、パンかライスが選べます。
ライスにしたのですが、ホワイトソースで食べるとドリア的でなかなか良いです。
最後はコーヒーでゆっくり。
落ち着けるお店なのでいいです。
2015/02/22
三田のビストロ「ローブン」でホワイトソース ロールキャベツ
