恵比寿の「たいやき ひいらぎ」

たいやき ひいらぎ - 恵比寿/たい焼き・大判焼き [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13026096/

白金でランチをしていて、たい焼きの話に。
検索してみると、恵比寿駅近くに美味しそうなたい焼き屋さんがあるとわかり行ってみました。
お店は「たいやき ひいらぎ」で、場所は恵比寿駅東口で渋谷川沿いの公園の近くです。
お店はマンションの一階で店頭のみの販売です。

買ったのは、
たいやき
です。

焼き上がりまで10分程度かかると言うことでしばし店の前で待ちました。

焼き上がると名前を呼ばれ、たい焼きを受け取ります。

1匹づつ紙の袋に入れられています。



たい焼きは熱々で湯気も出ています。
食べてみると、皮は薄くパリパリです。
焼けていて香ばしくて、かりっとしています。
あんこも熱々。甘さ控えめで塩気がよくコクがあり美味しいです。
少し冷めると甘さが増してくる感じです。



たい焼きの皮の上下のくっつき具合が弱く残念な部分もあります。

しかし、たい焼きは美味しいのでオススメですね。

たいやき ひいらぎ

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