麻布十番「しろいくろ」の塩黒豆大福

しろいくろ - 麻布十番/和菓子 [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13151089/


麻布十番の裏路地にある小さな、和菓子屋さんです。

豆大福とロールケーキが売っています。
今回も、塩黒豆大福を買いに行ってみました。



塩黒豆大福は小ぶりですが、大きな黒豆がゴロゴロ入っていて、大福の表面がゴロゴロしています。



食べてみると、薄手のモチはもっちりしています。
餡は甘さ抑えめで、小豆の味わいがほどよいです。
味付けのメインとなる塩もほんのり後味に残る程度ですが、そのさじ加減に好感が持てます

小さく感じる塩黒豆大福ですが、しっかり食べられて満足感も良いです。

しろいくろ

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