帝国ホテルのパンケーキ

パークサイドダイナー Parkside DINER - 日比谷/アメリカ料理 [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13037894/

帝国ホテルのパンケーキはテレビでもたびたび取り上げられていて有名です。
そのパンケーキを食べに行ってきました。

パンケーキが食べられるのは、レストラン「パークサイドダイナー」です。

行ったのは日曜日の昼頃で、１０組以上の待ち行列が出来ていました。
しかし、割と流れがよく程なくテーブルに案内されました。

注文したのは、
インペリアルパンケーキ いちご添え 1,600円
シナモンパンケーキ りんご添え 1,400円
です。



インペリアルパンケーキが有名なパンケーキ。
外が割りとしっかりして、中はふわっと。
バターの味が濃く美味しい。メイプルシロップが甘すぎないのが良いです。



シナモンパンケーキは、レストラン開業５周年の記念メニューです。
生地全体にシナモンが混ぜてあり、香りが強いです。
普通のパンケーキよりも固めの焼き上がりです。
リンゴのコンポート（？）は味がしみこみとろりとして美味しかったです。

パークサイドダイナー

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