ナンバーワンスイーツ『イデミ・スギノ HIDEMI SUGINO』

イデミ・スギノ HIDEMI SUGINO - 京橋/ケーキ [食べログ]
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13002285/



まず、チョコレートのケーキ。
初めて食べたケーキでこのケーキの美味しさで、イデミ・スギノさんが好きになりました。
固めのクッキーの土台に、とろりとしたチョコレートは、甘くて滑らかで美味しいです
上の丸いのは、コーヒーのムース。ほろ苦くていいです。

もう一つは、マンゴーのチーズケーキ。
プルプルやわらかいチーズケーキで、中に甘いマンゴーの層があります。
上の緑の部分はバジルで独特の味が甘さにアクセントを付けていました。

イデミ・スギノ

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