毎年、夏になると取り寄せるお菓子が、金沢うら田の「くずきりそうめん」です。
夏氷（白・黒・梅）詰合│金沢うら田
http://www.urata-k.co.jp/product/item_natukouri.html
もともと葛きりは麺状で素麺のようですが、ほかで食べる葛きりとは全然違います。
味は、白蜜、黒蜜、梅（梅酒）と三種類ありますが、梅は苦手なので食べたことがありません。
くずきりはもちもちして、にゅるりとした食感はなんともいいです。
しろみつは、さっぱりしてほんのりした甘みが上品な感じ。
小豆が入っていて、アクセントにもなります。
黒蜜は、くずきりに黒蜜を入っているようでそれ自体琥珀色になっています。
くずはしろみつのより太くさらにモチモチした食感があがっています。
かなり美味しくお気に入りなので、つい注文してしまうのです。
 金沢 うら田 夏氷 15個入 |
