『恵方巻』

銀座 久兵衛 銀座本店 ぎんざ きゅうべえ - 新橋/寿司
http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13002611/

今年も、「銀座 久兵衛」の恵方巻きを食べて春を迎えることにしましたｗ



『恵方巻』は太巻きですね。
具は、昨年と同様、穴子、卵焼き、車エビ、椎茸、きゅうり、芝エビです。



食べてみると、穴子の濃い味ががつんときます。
主張が強く、またふわっとした食感も良いです。

次に車エビや卵焼きの味わいを感じ、巻いている海苔の風味とあわさり、いつもながら美味しいです。

ただ、パックに入った生姜がいまいちでしたｗ
改善を望みます。

そろそろ、お店でも食べてみたいかも